Pimientos verdes con cebolla y soja

Este palto es muy fácil y rápido de hacer, y puede servir como acompañamiento o como tapa con un poco de pan.

INGREDIENTES:

  • Un pimiento verde
  • Media cebolla
  • Salsa de soja

PREPARACIÓN:

1. Cortamos la cebolla en trozos muy pequeños, y los pimientos verdes en trozos más grandes

 

2. Calentamos un poco de aceite en una sartén y echamos la cebolla. La freímos un poco y añadimos los pimientos. A fuego medio lo freímos unos 2 o 3 minutos, revolviendo de vez en cuanto.

3. Añadimos un chorrito de salsa de soja, y un poco de agua, y tapamos la sartén con una tapa. Dejamos la sartén tapada unos 5 minutos a fuego medio, y a continuación subimos el fuego y revolvemos otro minuto.

 

Y ¡¡listo para comer!!

 

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