Pastas de té

Tiempo aproximado: 1 hora / Fácil

INGREDIENTES:

  • 300g de harina
  • 170g de mantequilla
  • 1 huevo
  • 130g de azúcar
  • chocolate fondant (opcional)

PREPARACIÓN:

1. HORNO. Precalentar el horno a 180º (si el horno tiene poca potencia ponerlo a 200º)

2. MASA. Mezclar la harina, el azucar, el huevo y la mantequilla hasta hacer una masa. Amasar y hacer una bola. Envolver la bola en film transparente y dejar reposar unos 20 minutos.

3. PASTAS. Extender la masa con un rodillo hasta que quede una superficie lisa un poco gruesa. Recortar la forma de las pastas e ir colocándolas en la bandeja del horno. Lo mejor es poner un papel vegetal en la bandeja, para que no se peguen las pastas. Este papel lo venden en Mercadona y es muy útil para muchas recetas. Los trozos que van sobrando de masa, se vuelven a amasar y se recortan, así hasta que se termine la masa. Cuando tenemos la bandeja preparada se meten en el horno unos 20 minutos. No se tienen que hacer demasiado porque quedarán muy duras y no estarán tan ricas.

4. CHOCOLATE. Una vez hechas las pastas se pueden adornar con chocolate de diferentes formas como se ve en las fotos. Calentamos las onzas de chocolate en una taza en el microondas, y cuando esté derretido el chocolate con una cucharita untamos el chocolate por encima de las galletas.

¡¡MUY RICAS!!

2 comentarios en “Pastas de té

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